多項選擇題一般情況下,水果中的()含量很低或缺乏。

A.果糖
B.脂肪
C.維生素
D.淀粉


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1.多項選擇題食物污染按有害物質(zhì)可分為生物性污染、化學(xué)性污染和放射性污染。下列()屬被化學(xué)物質(zhì)污染的食物。

A.發(fā)霉花生
B.含鉛皮蛋
C.農(nóng)藥超標(biāo)的水果
D.含三聚氰胺的牛奶

2.多項選擇題食用()易引起中毒事件發(fā)生。

A.發(fā)芽土豆
B.青皮番茄
C.茶葉蛋
D.變質(zhì)甘蔗

3.多項選擇題下列食物中,不適合冷凍貯存的是()。

A.畜禽肉
B.魚肉
C.水果
D.蔬菜

6.多項選擇題下列碳水化合物中,不屬于血糖的是()。

A.葡萄糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.果糖

8.多項選擇題“富貴病”是對一系列慢性病的總稱,包括肥胖及()等代謝相關(guān)疾病。

A.高血壓
B.高脂血癥
C.痛風(fēng)
D.糖尿病

9.多項選擇題臨床研究表明,脂肪肝的發(fā)生來自三大主因,包括()。

A.熬夜
B.大量飲酒
C.糖尿病
D.肥胖

10.多項選擇題牛奶在飲用過程中應(yīng)避免下列()誤區(qū),否則將導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)價值大為降低,甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

A.牛奶與咖啡混合飲用
B.牛奶與濃茶混合飲用
C.牛奶與白糖一起高溫加熱
D.牛奶與果汁混合飲用