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問(wèn)答題一般健康的成人每天攝取多少克脂肪為宜？其中動(dòng)物脂肪和植物油各占多少？日常烹飪用油以每天多少克為宜？

1.問(wèn)答題人體需要而自身又不能合成的必須脂肪酸是哪三種？它們?cè)谀男┦澄镏泻勘容^豐富？

2.問(wèn)答題人體中脂肪大約占體重的百分之多少？通常體內(nèi)脂肪分為哪兩類(lèi)？在標(biāo)準(zhǔn)體重下男子和女子誰(shuí)的脂肪量高？

成年男子的脂類(lèi)含量約占體重的10％—20％，女子稍高；
通常體內(nèi)脂肪分為中性脂肪和類(lèi)脂；
在標(biāo)準(zhǔn)體重下女子的脂肪量高。

3.問(wèn)答題糖類(lèi)物質(zhì)的主要功能是什么？

4.問(wèn)答題世界上預(yù)防糖尿病日是哪一天？

11月14日

5.問(wèn)答題說(shuō)出人身體各個(gè)器官排毒的時(shí)間和三種飲食排毒調(diào)理方法。

6.問(wèn)答題體內(nèi)的毒素來(lái)源有哪些？體內(nèi)毒素有幾種？

7.問(wèn)答題人體有哪些解毒排毒器官？

8.問(wèn)答題說(shuō)出我國(guó)膳食指南寶塔的要點(diǎn)。并說(shuō)出在食物方面新的飲食概念？

9.問(wèn)答題WHO歸納和總結(jié)了在人群實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，1999年又提出的軀體健康的新標(biāo)準(zhǔn)是什么？現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為平衡膳食應(yīng)指哪四個(gè)方面的平衡？

10.問(wèn)答題人類(lèi)需要哪七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素？食物代謝有哪幾個(gè)階段？都是什么？