填空題

我國地方豬的種質(zhì)特性主要有繁殖力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，肉質(zhì)優(yōu)良，生長緩慢，早熟易肥，胴體瘦肉率（）。

答案： 低
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填空題

瘦肉型豬的外形特點(diǎn)有（）、（）、（）、（），（）。
答案： 中軀長；四肢高；頭頸輕；腿臀豐滿；整體呈流線型
名詞解釋

胴體瘦肉率
答案： 瘦肉重/（瘦肉重+脂肪重+皮重+骨重）X100%
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