有八大菜系，分別是：廣東菜系、四川菜系、湖南菜系、山東菜系、江蘇菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系。
最新試題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
精于制湯是魯菜特點之一。
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。
下列關于酒精比重計的說法正確的是（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
白蘭地是蒸餾酒，經過單式發(fā)酵而成。
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。