下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

以下屬于食材范疇的有（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。