黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

米飯是食材之一。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）