單項(xiàng)選擇題

下列因素導(dǎo)致必須對(duì)HACCP計(jì)劃采取確認(rèn)行動(dòng)（）

A.原料改變
B.重復(fù)出現(xiàn)偏差
C.法律法規(guī)要求的變化
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)鍵控制點(diǎn)可以用以下方法來(lái)確定（）

A.判定樹(shù)
B.控制措施對(duì)確定危害控制的嚴(yán)格程度
C.行業(yè)專家的意見(jiàn)
D.以上都可以

單項(xiàng)選擇題

食品安全管理體系的范圍不包括（）

A.產(chǎn)品種類
B.加工過(guò)程
C.產(chǎn)品銷售對(duì)象
D.加工場(chǎng)地