單項(xiàng)選擇題

食品加工企業(yè)在廠房設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)防止人流、物流、水流、氣流的交叉污染;人流、水流、氣流、物流流向應(yīng)該滿足()。

A.人流、水流、氣流從高潔凈區(qū)流向低潔凈區(qū)(物流除外),
B.人流、物流、氣流從高潔凈區(qū)流向低潔凈區(qū)(水流除外),
C.人流、物流、水流從高潔凈區(qū)流向低潔凈區(qū)(氣流除外),
D.以上都錯(cuò)

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