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問答題
【簡答題】什么叫自然突變和誘發(fā)突變？誘變育種的實(shí)質(zhì)是什么？
答案：
自然突變：環(huán)境因素的影響，DNA復(fù)制過程的偶然錯(cuò)誤等而導(dǎo)致，一般頻率較低，通常為10-6-10-9。誘發(fā)突變：某些物理、...
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問答題
【簡答題】發(fā)酵對微生物菌種有何要求？舉例說明。
答案：
1.能在廉價(jià)原料制成的培養(yǎng)基上迅速生長，并能高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)所需的代謝產(chǎn)物。2.可在易于控制的培養(yǎng)條件下迅速生長和發(fā)酵，且所需...
問答題
【簡答題】發(fā)酵工程的特點(diǎn)及微生物的共性.
答案：
發(fā)酵過程的特點(diǎn)：
-發(fā)酵過程以生物體的自動(dòng)調(diào)節(jié)方式進(jìn)行，數(shù)十個(gè)反應(yīng)過程能夠象單一反應(yīng)一樣，在發(fā)酵設(shè)備中一次完成...
-發(fā)酵過程以生物體的自動(dòng)調(diào)節(jié)方式進(jìn)行，數(shù)十個(gè)反應(yīng)過程能夠象單一反應(yīng)一樣，在發(fā)酵設(shè)備中一次完成...
