問答題

【簡(jiǎn)答題】比較分批滅菌與連續(xù)滅菌的優(yōu)缺點(diǎn)，兩種滅菌方法各適用于何種場(chǎng)合？

答案： 1.連續(xù)滅菌（連消）（Continuoussterilization）：是采用專一滅菌設(shè)備—-連消塔，在高溫...

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多項(xiàng)選擇題

影響培養(yǎng)基滅菌的因素有（）

A、溫度
B、滅菌方式
C、培養(yǎng)基組成
D、泡沫

【簡(jiǎn)答題】何謂微生物的熱阻？高溫短時(shí)滅菌法（HTST）的理論基礎(chǔ)是什么？

答案：一般微生物都有一個(gè)最適生長(zhǎng)溫度范圍，有一個(gè)維持生命活動(dòng)的溫度范圍。當(dāng)環(huán)境溫度超過維持生命活動(dòng)的最高限溫度時(shí)，微生物就會(huì)死...