名詞解釋

綠色農(nóng)產(chǎn)品

答案: 遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用綠色食品標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品。
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食品工業(yè)

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中濕食品

答案:

也稱半干半濕食品,中濕食品的水分比新鮮食品原料(果蔬肉類等)低,又比常規(guī)干燥產(chǎn)品水分高,按質(zhì)量計(jì)一般為15%-50%。

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