問答題

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B.顧客或消費者，特別是在產(chǎn)品信息包括預(yù)期用途、特定貯存要求以及保質(zhì)期等信息的說明）、問詢...

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答案：確認：獲取證據(jù)以證實由HACCP計劃和操作性前提方案PRPs）3.9）安排的控制措施3.7）有效。
確認方法：...

海洋毒素已知有麻痹類毒素、腹瀉類毒素、神經(jīng)類毒素、遺忘類毒素和（）毒素

答案：魚肉