A.食品安全危害控制的有效性 B.HACCP計(jì)劃要求的嚴(yán)格程度 C.組織食品安全方面的需求 D.糾正措施驗(yàn)證完成后該組織所處食品鏈的位置
A.細(xì)菌總數(shù)<100CFU/ml,總大腸細(xì)菌總數(shù)<3個(gè)/L,游歷余氯為0.05-0.3mg/L B.細(xì)菌總數(shù)<100CFU/ml,總大腸菌群每100mL水樣中不得檢出,游歷余氯為0.05-0.3 mg/L C.細(xì)菌總數(shù)<100CFU/ml,總大腸菌群每100mL水樣中不得檢出,游離余氯(適用于加氯消毒)在與水接觸30分鐘后應(yīng)不低于0.3mg/L,管網(wǎng)末稍水不應(yīng)低于0.05mg/L D.細(xì)菌總數(shù)<100個(gè)/ml,總大腸細(xì)菌總數(shù)<3個(gè)/L,游離余氯(適用于加氯消毒)在與水接觸30分鐘后應(yīng)不低于0.3mg/L
A.根據(jù)使用的強(qiáng)度,控制措施對(duì)確定食品安全危害的控制效果、監(jiān)視的可行性和控制措施在體系中的相對(duì)位置 B.控制措施失效后的后果、控制措施對(duì)確定食品安全危害的控制效果及控制措施的執(zhí)行不確定程度 C.控制措施的執(zhí)行不確定程度、監(jiān)視的可行性和控制措施的相對(duì)位置 D.控制措施的績(jī)效,控制措施的相對(duì)位置和監(jiān)視的可行性