A.最高管理者 B.HACCP小組長 C.HACCP小組 D.技術質量部門
A.危害的來源和性質 B.危害可能對健康造成的嚴重程度 C.危害發(fā)生的概率 D.以上都對
A.銷毀、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的 B.銷毀、模擬召回、實際召回和進一步加工 C.縮小范圍使用、改變預期用途、重新加工和確定按原有預期用途使用是安全的 D.改變預期用途、模擬召回、實際召回和進一步加工