單項選擇題下列哪一項不屬于我國罐頭食品廠常用的排氣方法（）。
A、熱力排氣
B、真空密封排氣
C、壓力排氣
D、蒸汽密封排氣
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我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
題型：單項選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
題型：多項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
題型：單項選擇題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）
題型：多項選擇題
應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：單項選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
題型：多項選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：單項選擇題