單項(xiàng)選擇題

金屬罐的密封中，二道滾輪的結(jié)構(gòu)曲線為（）

A、狹而短
B、狹而長(zhǎng)
C、寬而淺
D、寬而長(zhǎng)

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單項(xiàng)選擇題

高溫短時(shí)殺菌的英文縮寫(xiě)名稱(chēng)為（（））

A、LTLT
B、HTST
C、LTST
D、UTH

單項(xiàng)選擇題

同一魚(yú)體血合肉比例最大的部位是（（））

A、頭部
B、背部
C、腹部
D、尾部