單項選擇題在老年人合理膳食中，下列說法正確的是（）

A.提倡谷物精加工
B.蔬菜水果中富含維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維，二者可以相互替代
C.蔬菜水果不利于魚、肉、蛋等食物中蛋白質(zhì)的吸收
D.膳食纖維是一類難以被人體消化的多糖，老年人不宜食用
E.現(xiàn)在工藝將米面加工得越來越細(xì)，增加了營養(yǎng)素的丟失，對健康不利


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1.單項選擇題老年人骨骼肌肉的變化說法錯誤的是（）

A.骨小梁數(shù)量減少
B.骨骼的骨礦含量減少
C.骨膠原含量減少
D.骨膠原含量增加
E.老年人關(guān)節(jié)軟骨呈現(xiàn)脫水和纖維化

2.單項選擇題以下符合老年人消化系統(tǒng)變化的是（）

A.舌乳頭上的味蕾數(shù)目減少
B.舌乳頭上的味蕾數(shù)目增多
C.消化腺體萎縮，消化液分泌量減少
D.肝酶的活性普遍降低
E.胰腺出現(xiàn)腺體纖維化，胰蛋白酶原顆粒變少，活性減低

3.單項選擇題關(guān)于產(chǎn)后訪視，下列錯誤的是（）

A.應(yīng)在產(chǎn)婦出院后7日、產(chǎn)后14日和產(chǎn)后42日分別做3次產(chǎn)后訪視
B.了解產(chǎn)婦休息、睡眠、飲食、大小便
C.檢查乳房有無紅腫、硬結(jié)、皸裂
D.檢查會陰傷口或剖宮產(chǎn)腹部傷口愈合情況
E.了解新生兒的喂養(yǎng)、睡眠、大小便情況

4.單項選擇題下列不是孕早期首次檢查內(nèi)容的是（）

A.測量血壓、體重
B.檢查甲狀腺、心臟和乳房
C.生殖道有無畸形、感染
D.血、尿常規(guī)、血型和胸片
E.乙肝5項和肝腎功能

5.單項選擇題由于葉酸和維生素B.12含量少，易引起新生兒巨幼細(xì)胞性貧血的是（）

A.母乳
B.羊奶
C.牛奶
D.豆奶
E.配方奶粉