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單項(xiàng)選擇題

食物儲(chǔ)存腐敗之因素為（）

A.光
B.熱
C.細(xì)菌
D.以上皆是

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單項(xiàng)選擇題

下列包裝費(fèi)何者耐熱性最佳（）

A.PE（聚乙烯）
B.PP（聚丙烯）
C.PET（聚酯）
D.鋁箔

單項(xiàng)選擇題

避免空氣對(duì)食品品質(zhì)劣之影響，可使用（）

A.真空包裝
B.紙盒包裝
C.木箱包裝
D.以上皆是

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