填空題葡萄酒中的有機(jī)酸有(),(),(),(),(),()。
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4.單項(xiàng)選擇題紅白葡萄酒的最大區(qū)別是()
A.葡萄酒的酒精含量
B.香氣
C.酸度多少
D.顏色與單寧
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒的起源距今多少年?()
A.1000~2000年
B.3000~4000年
C.5000~7000年
最新試題
關(guān)于勃艮第葡萄酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅,以下描述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪些因素影響了一個(gè)地區(qū)葡萄酒的風(fēng)格與特征?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下四個(gè)村莊均位于金丘(C?te d’Or),請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)村莊以生產(chǎn)霞多麗而聞名?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
同樣烘烤程度下,以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種波特酒的顏色為茶色?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多,以下說(shuō)法正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題