多項(xiàng)選擇題在基本味覺(jué)中最敏感處:酸在舌的()處,苦在舌的()處,甜在舌的()處,咸為()處。
A.兩側(cè)
B.舌根
C.舌尖
D.舌尖的兩側(cè)
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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)中甜酒的含糖量為大于()的葡萄酒。
A、40g/L
B、50g/L
C、45g/L
D、55g/L
2.單項(xiàng)選擇題品種葡萄酒是指用所標(biāo)注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的()
A、75%
B、80%
C、85%
D、70%
3.多項(xiàng)選擇題年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的()
A、葡萄采摘
B、葡萄酒灌裝
C、75%
D、80%
4.多項(xiàng)選擇題葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)產(chǎn)生沉淀,沉淀是否影響飲用(),沉淀主要成分為()
A.是
B.否
C.酵母泥和果泥
D.酒石酸和色素
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)中酒精度標(biāo)簽標(biāo)示值與實(shí)測(cè)值不得超過(guò)()
A.±1%
B.±2%
C.±3%
D.±4%
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.以下哪款葡萄酒是貴腐酒?()
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