單項(xiàng)選擇題

以手沖滴濾式?jīng)_煮咖啡，第一泡的水溫應(yīng)為（）攝氏度左右。

A、63度
B、73度
C、83度
D、93度

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單項(xiàng)選擇題

一份標(biāo)準(zhǔn)（singleshot）意式特濃縮咖啡的標(biāo)準(zhǔn)容量為（）。

A、10ml
B、20ml
C、30ml
D、40ml

單項(xiàng)選擇題

意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。

A.古巴
B.巴西
C.曼特寧
D.摩卡