單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)服務(wù)的特點(diǎn)是：大眾化的價(jià)格，寬松的環(huán)境，（）的服務(wù)。
A.優(yōu)質(zhì)
B.大眾
C.特定
D.簡(jiǎn)捷
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1.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)服務(wù)的特點(diǎn)是：（）的價(jià)格，寬松的環(huán)境，簡(jiǎn)捷的服務(wù)。
A.單一
B.低廉
C.大眾化
D.統(tǒng)一
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)顧客就餐完畢離座時(shí)，服務(wù)員要提醒顧客攜帶好（）。
A.隨身物品
B.帳單
C.優(yōu)惠卡
D.小孩
3.單項(xiàng)選擇題高檔宴會(huì)一般提供2～3次小毛巾服務(wù)。第三次是在顧客（）提供服務(wù)。
A.就餐前
B.就餐中
C.吃水果后
D.就餐完畢時(shí)
4.單項(xiàng)選擇題在將餐椅推進(jìn)餐位時(shí)，應(yīng)先將餐椅輕輕貼于顧客（），給顧客以準(zhǔn)備。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.后側(cè)
D.腿部
5.單項(xiàng)選擇題接掛衣帽時(shí)，服務(wù)員不能把（）挽在手臂上。
A.帽子
B.圍巾
C.衣服
D.提包
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對(duì)于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
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殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。
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