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前廳部是飯店管理的核心,它與飯店其它部門均有協(xié)作關(guān)系。協(xié)調(diào)渠道是否暢通,直接關(guān)系到飯店()水平。
A.服務(wù)
B.經(jīng)營
C.管理
D.發(fā)展
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單項(xiàng)選擇題
前廳部員工必須把住客房、走客房、特修房、預(yù)訂房等狀況及時(shí)顯示出來,這就是()管理。
A.客房狀況
B.客房預(yù)訂
C.客房部
D.前廳部
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單項(xiàng)選擇題
前廳部的經(jīng)營職能更加符合前廳部的工作承受能力,有利于前廳部工作的專業(yè)化和()
A.專門化
B.技能化
C.個(gè)性化
D.特殊化
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