單項(xiàng)選擇題

西餐早餐零點(diǎn)菜單主要有各類果汁及水果、谷類、各式面包、（）、特餐、奶制品和飲料等。

A.甜品
B.蛋類
C.冷飲
D.燒烤類

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單項(xiàng)選擇題

中餐早餐菜單一般分成干點(diǎn)類、濕點(diǎn)類、（）類和小菜。

A.果汁
B.水果
C.飲料
D.流質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

菜單在很多方面以多種形式（）著餐飲企業(yè)的服務(wù)系統(tǒng)。

A.影響和決定
B.影響和支配
C.影響和擴(kuò)展
D.擴(kuò)展和支配