單項選擇題宴會在一般情況下,()后原則上不主動為客人提供斟酒服務(wù)。
A.上菜
B.上點心
C.上湯
D.上水果
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題宴會中當(dāng)客人杯中在()以下時則應(yīng)主動為客人續(xù)斟。
A.1∕4
B.1∕3
C.1∕2
D.2∕3
2.單項選擇題中餐宴會酒水服務(wù)通常先斟(),后斟啤酒、飲料。
A.果酒、白酒
B.葡萄酒
C.黃酒、白酒
D.黃酒
3.單項選擇題中餐宴會上通常選用中國名酒比較多,其中白酒、果酒、啤酒三種不同酒精含量的酒水被作為宴會()品種。
A.必選
B.指定
C.首選
D.特選
4.單項選擇題中餐宴會上通常選用中國()比較多。
A.名酒
B.白酒
C.果酒
D.啤酒
5.單項選擇題中餐宴會上通常選用中國名酒比較多,其中白酒、()、啤酒三種不同酒精含量的酒水被作為宴會首選品種。
A.黃酒
B.果酒
C.葡萄酒
D.米酒
最新試題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
題型:單項選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
題型:單項選擇題
分菜前必須()。
題型:單項選擇題
道德的特點:特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項選擇題
斟倒特殊酒水時,一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
題型:單項選擇題
撤換餐具時需要注意()。
題型:單項選擇題
在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
題型:單項選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
題型:單項選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項選擇題
()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型:單項選擇題