單項選擇題

徒手斟酒服務形式是：左手拿一塊（），右手握瓶為顧客斟倒酒水。

A.毛巾
B.服務餐巾
C.墊布
D.抹布

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單項選擇題

為客人斟酒服務時，發(fā)現(xiàn)客人杯中只剩（）時應及時斟添。

A.1∕5
B.1∕4
C.1∕3
D.1∕2

單項選擇題

為客人斟酒服務時，香檳酒或氣泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再續(xù)斟至（）分滿。

A.五
B.六
C.七
D.八