單項(xiàng)選擇題

目前,國(guó)內(nèi)外面包生產(chǎn)工藝形式有多種,其中()在我國(guó)使用最多。

A、一次發(fā)酵法
B、二次發(fā)酵法
C、快速發(fā)酵法
D、冷凍面團(tuán)法

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