單項(xiàng)選擇題

西北地區(qū)嗜（），重鮮咸，偏好酥爛香濃。

A.酸辣
B.酸辛
C.酸甜
D.麻辣

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單項(xiàng)選擇題

與其他大區(qū)相比，（）食風(fēng)古樸、厚實(shí)、粗獷而又自然。

A.東北
B.華北
C.西北
D.西南

單項(xiàng)選擇題

華北地區(qū)喜好鮮咸濃醇口味，尤愛(ài)（）、蔥香突出。

A.辣醬
B.酸菜
C.面醬
D.陳醋