單項選擇題（）是客人最關心的問題，他直接影響到客人的住店感受。
A、餐飲衛(wèi)生
B、客房清潔
C、安全舒適
D、交通便利
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1.單項選擇題（）是指酒店客房產(chǎn)品在滿足客人健康要求的前提下在生產(chǎn)和服務的過程中對環(huán)境影響最小和對物資消耗最低的環(huán)保型客房。
A、星級客房
B、經(jīng)濟客房
C、綠色客房
D、低碳客房
2.單項選擇題我國旅游酒店星級標準規(guī)定：標準間客房凈面積（不含衛(wèi)生間）不得小于（）。
A、13平方米
B、16平方米
C、20平方米
D、25平方米
3.單項選擇題制定房價是酒店業(yè)主的自主經(jīng)營活動，可（）確定定價目標。
A、自由選擇
B、根據(jù)行業(yè)標準
C、根據(jù)當?shù)胤績r均價
D、遵循稅務部門規(guī)定
4.單項選擇題我國大中型酒店通常單獨設置（）主要向客人提供迎送服務、行李服務及委托代辦服務。
A、接待處
B、禮賓部
C、問訊處
D、前廳部
5.單項選擇題（）是酒店組織客源、銷售客房、溝通和協(xié)調(diào)其它部門對客服務并提供各種接待服務的綜合性部門。
A、前廳部
B、客房服務中心
C、餐廳部
D、洗衣場
最新試題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題