多項選擇題酒店的經(jīng)濟收入的來源主要有()
A、廣告營銷收入
B、客房收入
C、餐飲收入
D、其他綜合營業(yè)收入
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1.多項選擇題酒店客房衛(wèi)生間的最基本設備分別為()
A、浴缸
B、馬桶
C、洗臉盆
D、鏡子
2.多項選擇題酒店綠色客房對廢棄物管理的原則為()
A、減量
B、再利用
C、再生利用
D、分類焚化
3.多項選擇題酒店客房清掃所遵循的“三方便”原則分別為()
A、方便客人
B、方便造作
C、方便更換
D、方便管理
4.多項選擇題酒店的標準化管理分別為()等幾個方面。
A、服務質(zhì)量標準化。
B、服務方法規(guī)范化。
C、服務過程程序化。
D、離店手續(xù)便捷化。
5.多項選擇題酒店檢查客房的逐級檢查制度為()。
A、經(jīng)理抽查
B、主管抽查
C、領班普查
D、服務員自查
最新試題
加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為()。
題型:多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為()。
題型:單項選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件,這是因為()。
題型:多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它()。
題型:多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務,其基本特征是()。
題型:多項選擇題