單項選擇題

貧血病人的飲食應著重選擇有利于制造或補充（）的營養(yǎng)成分。

A.紅細胞
B.白細胞
C.血小板
D.血色素

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單項選擇題

肺結核患者多食用含（）豐富的食物，增加鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的供應，如菠菜、菌類食物和西紅柿等。

A.糖
B.脂肪
C.維生素
D.脂肪酸

單項選擇題

糖尿病患者要節(jié)制食欲，控制（）的攝入，少食多餐，有利于減輕胰島細胞的負擔。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.蔬菜
D.鹽