單項(xiàng)選擇題

盛放酒杯的容器，它有木制的和塑料的兩種是（）。

A.餐車
B.杯屜
C.餐具筐
D.保溫桶

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單項(xiàng)選擇題

盛裝饅頭、包子和米飯等食品的容器，每天應(yīng)進(jìn)行（）。

A.洗涮消毒
B.清洗
C.洗涮
D.消毒

單項(xiàng)選擇題

冷飲食品銅的含量不應(yīng)超過（）。

A.1mg／kg
B.2mg／kg
C.10mg／kg
D.5mg／kg