單項選擇題

指導性培訓所采用的方法是（）培訓法。

A.五步
B.四步
C.三步
D.二步

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單項選擇題

餐廳（）在員工培訓中負有重要的責任，應該經(jīng)常親臨現(xiàn)場，督促檢查培訓工作。

A.廚師
B.員工
C.經(jīng)理
D.領班

單項選擇題

培訓（）的選擇是決定培訓效果的關鍵。

A.學生
B.領導
C.教師
D.員工