單項(xiàng)選擇題

餐廳的聲譽(yù)要永遠(yuǎn)立于不敗之地，就要有（）。

A.質(zhì)價(jià)相符的菜肴
B.普通的就餐環(huán)境
C.一般的服務(wù)
D.什么賺錢就干什么的手段

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單項(xiàng)選擇題

為了維護(hù)企業(yè)的利益和聲譽(yù)，服務(wù)員（）。

A.應(yīng)該虛心接受客人提出的寶貴意見
B.可以不聽取客人提出的批評(píng)
C.可以不聽取客人對(duì)服務(wù)工作以外的建議
D.是否聽取客人意見可自行決定

單項(xiàng)選擇題

餐廳競(jìng)爭(zhēng)除了產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)外，應(yīng)以（）競(jìng)爭(zhēng)為首。

A.服務(wù)
B.信息
C.市場(chǎng)
D.勞動(dòng)