A、證明所采購(gòu)食品的質(zhì)量 B、證明所采購(gòu)食品的來(lái)源 C、發(fā)生食物中毒時(shí)可以溯源 D、以上都是
A、蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單 B、供貨單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等證明資質(zhì)的相關(guān)資料 C、送貨人員身份證復(fù)印件 D、肉類(lèi)家禽類(lèi)檢疫合格證明
A、“有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其它感官性狀異常的材料” B、“無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類(lèi)食品” C、“超過(guò)保質(zhì)期限及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品” D、以上皆是