多項選擇題

驗證程序包括:()。

A、對危害分析、關(guān)鍵控制點和關(guān)鍵限值的驗證
B、對監(jiān)控程序和糾正措施驗證
C、對在HACCP體系的建立、實施和改進過程中產(chǎn)生的記錄的復(fù)核
D、對整個HACCP體系的驗證
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