單項(xiàng)選擇題三疣梭子蟹的捕撈旺季是()。
A、冬夏兩季
B、春夏兩季
C、春秋兩季
D、秋冬兩季
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1.單項(xiàng)選擇題體形較大的羅式沼蝦蝦殼()。
A、較軟
B、較硬
C、略硬
D、略軟
2.單項(xiàng)選擇題我國池塘養(yǎng)殖的河蝦主要產(chǎn)地是華東地區(qū)的()。
A、塘沽湖
B、釜山湖
C、微山湖
D、齋堂湖
3.單項(xiàng)選擇題帶魚的特征是魚體()。
A、略圓
B、略方
C、長圓
D、扁側(cè)
4.單項(xiàng)選擇題麻鴨的特點(diǎn)是它的()。
A、腿長
B、腿短
C、腿粗
D、腿細(xì)
5.單項(xiàng)選擇題壽光雞的羽毛色澤主要有()。
A、黃色和褐色
B、黑色和黃色
C、黃色和紅色
D、黑色和褐色
最新試題
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
題型:單項(xiàng)選擇題
切絲時,為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
題型:單項(xiàng)選擇題
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
題型:單項(xiàng)選擇題
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
題型:單項(xiàng)選擇題
菜肴組配中,為了增加口感的豐富度,可以采用()的方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
題型:單項(xiàng)選擇題