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單項(xiàng)選擇題

空氣過(guò)濾除菌機(jī)理一般認(rèn)為（）的作用很小。

A、慣性撞擊截留
B、重力
C、靜電引力
D、B+C

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單項(xiàng)選擇題

造成發(fā)酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌較為普遍且嚴(yán)重。

A、設(shè)備滲漏
B、空氣帶菌
C、A+B
D、培養(yǎng)基滅菌不徹底

單項(xiàng)選擇題

無(wú)論是種子罐或發(fā)酵罐，當(dāng)培養(yǎng)基尚未進(jìn)罐前對(duì)罐進(jìn)行預(yù)先滅菌，我們稱為空罐滅菌，此時(shí)對(duì)滅菌溫度和滅菌時(shí)間的要求是（），只有這樣才既合理經(jīng)濟(jì)，又能殺滅設(shè)備中各死角殘存的雜菌或芽孢。

A、高溫瞬時(shí)（133℃，15秒鐘）
B、同實(shí)罐滅菌一樣（115℃，8-15分鐘）
C、高溫長(zhǎng)時(shí)（127℃，45分鐘）
D、間歇滅菌（100℃，30分鐘，連滅三次）