問答題試分析麥康開培養(yǎng)基的各組分的主要作用是什么？該培養(yǎng)基屬于什么培養(yǎng)基？
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下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）
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下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
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測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項選擇題