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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述用艾姆氏（Ames）法檢測(cè)致癌劑的理論依據(jù)、一般方法及其優(yōu)點(diǎn)。
答案：
鼠傷寒沙門(mén)氏菌的組氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株在基本培養(yǎng)基的平板上不能生長(zhǎng)，如發(fā)生回復(fù)突變成原養(yǎng)型后能生長(zhǎng)。方法大致是在含待測(cè)可疑...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】測(cè)定微生物的生長(zhǎng)量常用哪些方法？比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)。
答案：
（一）直接法：A.測(cè)體積：很粗的方法，用于初步比較用。B.稱(chēng)干重：可用離心法或過(guò)濾法測(cè)定。（二）間接法：A.比濁法：可用...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】測(cè)定微生物的繁殖數(shù)常用哪些方法？比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)。
答案：
（一）直接法：在顯微鏡下直接觀察細(xì)胞并進(jìn)行計(jì)數(shù)的方法，所的結(jié)果包括死細(xì)胞。①比例計(jì)數(shù)法：很粗的計(jì)算方法。②血球計(jì)數(shù)板法：...
