用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）