在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）