低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）

關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。

以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。