多項(xiàng)選擇題常用的濃縮方法（）。

A.常壓加熱濃縮
B.加壓濃縮
C.真空濃縮
D.冷凍濃縮
E.結(jié)晶濃縮


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1.多項(xiàng)選擇題從溶液中除去溶劑（或水分）的操作過程有（）。

A.干燥
B.熱處理
C.濃縮
D.抽真空
E.超濾

2.多項(xiàng)選擇題過濾機(jī)按過濾動(dòng)力的分類可以分為（）

A.重力過濾機(jī)
B.加壓過濾機(jī)
C.真空過濾機(jī)
D.間歇式過濾機(jī)
E.連續(xù)式過濾機(jī)

3.多項(xiàng)選擇題螺桿泵的應(yīng)用場(chǎng)合（）。

A.高粘度粘稠液體
B.帶有固體物料的漿體的輸送
C.輸送揚(yáng)程高
D.脈沖供料場(chǎng)所
E.計(jì)量場(chǎng)合

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于熱敏性物料食品（如煉乳生產(chǎn)）常采用的工藝是（）。

A.真空干燥
B.真空濃縮
C.減壓過濾
D.加壓過濾

5.單項(xiàng)選擇題從食品物料中除去絕大部分自由水的過程是（）。

A.濃縮
B.干燥
C.均質(zhì)
D.提純