問(wèn)答題對(duì)剝殼和去皮機(jī)械有什么要求？
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下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）
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過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
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下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題