高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。

以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）