點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

細胞工程設(shè)計的目標是獲得特定的（）。

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。

蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。