單項選擇題

【A1/A2型題】當溶解性總固體大于1000mg/L時，應在某種溫度范圍進行烘烤。在此溫度下，礦物質中含有的吸著水都可除去，重碳酸鹽均轉變?yōu)樘妓猁}，部分碳酸鹽可能分解為氧化物及堿式鹽。這里的“某種溫度范圍”指的是（）。

A.180℃±3℃
B.100℃±5℃
C.110℃±2℃
D.100℃±2℃
E.105℃±3℃

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單項選擇題

【A1/A2型題】進行食品理化檢驗和營養(yǎng)成分分析時，不同食品的采樣方法有所不同，對車、船散裝或糧倉堆放的大量固體食品，其采樣方法應為（）。

A.表面十點采樣
B.兩層五點采樣
C.三層五點采樣
D.中層三點采樣
E.底層三點采樣

單項選擇題

【A1/A2型題】液體吸收管在采樣之后到分析之前，應采用哪種保存樣品的方法（）。

A.密封吸收管進出氣口，放在現場，低溫避光保存
B.密封吸收管進出氣口，離開現場，低溫避光保存
C.不密封吸收管進出氣口，離開現場，低溫避光保存
D.密封吸收管進出氣口，離開現場，常溫保存
E.不密封吸收管進出氣口，放在現場，低溫避光保存