問答題

【簡答題】為什么核狀沸騰的對流傳熱系數(shù)比膜狀沸騰的傳熱系數(shù)大？影響核狀沸騰的因素主要有哪些？

答案：核狀沸騰，氣泡的生成速度、成長速度以及浮升速度都加快。氣泡的劇烈運動使液體受到劇烈的攪拌作用，增大。膜狀沸騰傳熱需要通過...

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【簡答題】液體沸騰的兩個基本條件是什么？

答案：

一是液體的溫度要達到沸點，二是需要從外部吸熱。

【簡答題】為什么滴狀冷凝的對流傳熱系數(shù)比膜狀冷凝的大？由于壁面不容易形成滴狀冷凝，蒸汽冷凝多為膜狀冷凝。影響膜狀冷凝的因素有哪些？

答案：在滴狀冷凝過程中，壁面的大部分面積直接暴露在蒸汽中，在這些部位沒有液膜阻礙著熱流，故滴狀冷凝的傳熱系數(shù)可比膜狀冷凝高十倍...