濕物料中的水分按能否用干燥操作來分:平衡水分和自由水分。按除去的難易程度來分:結(jié)合水分和非結(jié)合水分。
跨過兩操作線交點的梯級所對應(yīng)的加料位臵為適宜的加料位臵。此時所需的理論塔板數(shù)為最少。